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我所参加全市餐饮业监管经验交流会
编辑:3339923 来源:本站 发布时间:13-03-20 浏览次数:2288

    2013年3月19日,市食品药品监督管理局召开全市食药监部门和食品监督所关于餐饮监管经验交流会,来自五县三区的35名监管人员参加了会议。
    上午在市食药监局王艳丽副局长的带领下,参会人员实地查看了我区阳光一百酒楼、市辖国防技术学院食堂等4家餐饮单位,并对4家餐饮单位严格落实食品安全管理措施,采取有效加强食品安全风险管控给予了充分肯定和赞许。
    下午在交流会上各县区代表做了经验交流,我所李安国所长代表金安区食品药品监督管理局从七个方面介绍了我所开展餐饮监管工作情况:一是切实加强日常规范化监督管理,提高监管效率;二是积极推行餐饮食品安全管理员和从业人员培训考核,提升从业人员综合素质;三是加大行政处罚力度,特别是社会关注、影响面大的违法案件,震慑食品安全违法行为;四是加强宣传,引导公众和新闻媒体共同参与打击餐饮服务不法行为;五是建立快速检测检验室,提高食品安全风险管控技术支撑,实验室目前已通过省质监局认证;六是积极向政府和上级有关部门汇报工作,争取上级部门的支持;七是定期组织开展单位职工相关知识培训,提高执法人员的执法水平和能力。市药监局食品监督科汪宏春科长对我所工作给予充分肯定,同时指出了存在的问题和不足,并就今后的工作给全市五县三区提出了意见和建议。
                                                                   (监督二科  李  勇)

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